Gerente de Cadena de Suministro

Empresa dedicada a la manufactura de alimentos.

Experiencia:

• Ingeniería Industrial, Alimentos, Logística, Administración o afín.
• Deseable posgrado o certificaciones en Supply Chain / Planeación.
• 5 a 8 años en Supply Chain dentro de manufactura.
• Experiencia en alimentos, agroindustria o consumo masivo.
• Conocimiento en MRP, planeación, inventarios y ERP (SAP).

Buscamos a un líder estratégico de Supply Chain que sincronice la demanda del mercado con la capacidad real de manufactura, asegurando disponibilidad de materiales, ejecución del plan de producción y entrega oportuna al cliente. Ser el eje integrador entre Demanda – Abastecimiento – Producción – Almacenes para garantizar estabilidad operativa, optimización del programa de producción, eficiencia de costos, frescura de inventarios y alto nivel de servicio.

Responsabilidades:

🔹 Planeación de la Demanda

• Liderar el proceso de forecast por línea, canal y cliente.
• Coordinar el proceso S&OP/IBP con Comercial, Marketing y Finanzas.
• Analizar históricos, estacionalidades, promociones y lanzamientos.

🔹 Abastecimiento de Materias Primas e Insumos

• Garantizar el suministro oportuno de granos, aditivos, empaques e insumos.
• Definir políticas de inventario y gestionar riesgos de suministro.
• Optimizar capital de trabajo sin afectar la operación.

🔹 Programación de Producción

• Elaborar el plan maestro alineado a demanda y capacidad instalada.
• Coordinar con Producción, Calidad y Mantenimiento para asegurar el cumplimiento.
• Minimizar cambios, mermas y sobreproducción.

🔹 Gestión de Almacenes (MP y PT)

• Garantizar FIFO, trazabilidad e inocuidad.
• Optimizar layout, flujos y exactitud de inventarios.
• Coordinar auditorías internas y externas.

🔹 Control de Indicadores y Mejora Continua

• Gestionar KPIs clave: servicio, forecast accuracy, rotación, cumplimiento del plan, días de inventario y costos.
• Impulsar proyectos Lean / TPM / madurez S&OP.
• Estandarizar procesos y fortalecer disciplina operativa.