Procurement Manager

Hotel, Restaurant and Catering

Procurement & Supply Chain

€ 35000 - € 45000 / Annui
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Importante realtà strutturata italiana, attiva nella gestione di strutture complesse e servizi ad alto standard qualitativo, è alla ricerca di un* Buyer da inserire all’interno della propria area Acquisti.

La risorsa contribuirà alla gestione operativa e strategica degli approvvigionamenti, supportando l’ottimizzazione dei costi, la gestione delle relazioni con i fornitori e il mantenimento degli standard qualitativi.



Responsabilità

  • Gestione degli acquisti di forniture e servizi per le strutture alberghiere
  • Supporto nelle attività di negoziazione e gestione accordi commerciali
  • Coordinamento delle richieste di offerta (RFP/RFQ)
  • Monitoraggio performance qualitative ed economiche dei fornitori
  • Supporto al controllo budget e analisi costi
  • Collaborazione con Operations, Finance, Direzione Tecnica e General Manager
  • Scouting e sviluppo nuovi fornitori


Profilo

Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti

:
  • Laurea in Economia, Ingegneria Gestionale o discipline affini
  • Esperienza di 4–6 anni in ruoli Procurement / Buying
  • Preferibile provenienza dai settori hospitality, retail, facility o servizi
  • Conoscenza dei processi di sourcing e gestione fornitori
  • Familiarità con ERP e ottima conoscenza di Excel
  • Conoscenza professionale della lingua inglese


Completano il profilo:

  • Capacità negoziali e orientamento al risultato
  • Approccio analitico e organizzazione
  • Ottime doti relazionali e collaborazione cross-funzionale
  • Flessibilità e attitudine a contesti dinamici

Offerta

  • Inserimento in un gruppo alberghiero strutturato e in crescita
  • Ambiente professionale dinamico e orientato alla qualità
  • Contratto a tempo indeterminato
  • Benefit aziendali

📍 Sede di lavoro: Bologna

#LI-LD1



«I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del D.lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità. L’azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento sessuale o disabilità.»




Ref: JN-052026-1079734