Responsabile Freschissimi

Per azienda cliente leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), siamo alla ricerca di un/a Responsabile Area Freschissimi che, a riporto della Direzione, si occuperà della gestione e del coordinamento dei Category Manager Freschi.

Responsibilities

La figura si occuperà delle seguenti attività:

• Coordinare i Category Manager
• Definire, in accordo con la Direzione, le strategie commerciali e di gestione per i reparti freschissimi
• Monitorare le performance di vendita e i KPI di reparto, individuando azioni correttive e di miglioramento
• Gestire i rapporti con i fornitori strategici e supervisionare le attività di approvvigionamento
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
• Coordinare le attività promozionali e le iniziative commerciali su tutta l’area freschissimi
• Verificare la corretta applicazione delle politiche aziendali e degli allestimenti di reparto

Your Profile

Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti:

• Esperienza consolidata nella gestione di almeno 3 reparti freschi tra ortofrutta, salumeria, gastronomia, macelleria, pescheria e panetteria
• Precedente esperienza nel coordinamento di team o nella gestione di responsabili di reparto
• Conoscenza approfondita delle dinamiche e normative della GDO e della gestione dei reparti freschi
• Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership