Plant Manager (Settore fresco)
Permanent
Engineering & Manufacturing
Food & beverage
Full Time
Per azienda cliente, importante realtà alimentare, ricerchiamo un:
Plant Manager (Provenienza settore Fresco/Ortofrutta)
Responsibilities
La risorsa avrà la responsabilità della gestione complessivadello stabilimento produttivo, coordinando le attività operative legate allalavorazione, selezione, confezionamento e spedizione di prodotti freschi efreschissimi. Sarà garante delle performance di produttività, qualità eservizio, assicurando il rispetto delle normative di settore e contribuendoallo sviluppo di progetti di miglioramento continuo.
Responsabilità principali:
- Coordinaree supervisionare le attività produttive dello stabilimento: ricevimento,lavorazione, confezionamento e spedizione di prodotto fresco.
- Pianificarei programmi di produzione in funzione degli ordini cliente e deiconferimenti, ottimizzando tempi, risorse e impianti.
- Assicurareil rispetto degli standard qualitativi, di sicurezza alimentare (HACCP,IFS, BRC, GlobalGAP) e di sicurezza sul lavoro.
- Monitorarei KPI di produzione e proporre azioni di miglioramento su produttività,rese, efficienza impianti e riduzione scarti.
- Gestiree motivare il personale di stabilimento, coordinando risorse operative,capi turno e personale stagionale.
- Collaborarecon le funzioni Qualità, Commerciale e Logistica per garantire il correttoflusso produttivo e il rispetto delle scadenze.
- Supervisionarele attività di manutenzione ordinaria e straordinaria di linee e impianti.
- Gestireil budget operativo di stabilimento e supportare la Direzione nelladefinizione degli investimenti.
- Presiederele relazioni sindacali a livello di stabilimento, assicurando un climapositivo e costruttivo.
Your Profile
- Laureain Ingegneria Gestionale, Meccanica, Alimentare, Agraria o culturaequivalente.
- Esperienzadi almeno 5 anni in ruoli di responsabilità operativa in aziendestrutturate del settore fresco, freschissimo o frutta da tavola .
- Solidaconoscenza dei processi di lavorazione, confezionamento e logistica diprodotti a elevata deperibilità e con forte stagionalità.
- Conoscenzaapprofondita delle normative di sicurezza alimentare e gestione qualità.
- Capacitàdi gestione di team numerosi, anche stagionali, e di contesti produttivi aelevato ritmo e complessità operativa.
- Orientamentoal risultato e al miglioramento continuo (gradita conoscenza dimetodologie Lean Manufacturing).
- Ottimecapacità relazionali, organizzative e di problem solving operativo.
- Buonapadronanza di strumenti informatici (Office, ERP, MES).
Sede di lavoro: Provincia di Bari
#LI-MP3
Plant Manager (Settore fresco)
SPRING PROFESSIONAL
2 giorni fa
Permanent
Engineering & Manufacturing
Food & beverage
Per azienda cliente, importante realtà alimentare, ricerchiamo un:
Plant Manager (Provenienza settore Fresco/Ortofrutta)
Responsibilities
La risorsa avrà la responsabilità della gestione complessivadello stabilimento produttivo, coordinando le attività operative legate allalavorazione, selezione, confezionamento e spedizione di prodotti freschi efreschissimi. Sarà garante delle performance di produttività, qualità eservizio, assicurando il rispetto delle normative di settore e contribuendoallo sviluppo di progetti di miglioramento continuo.
Responsabilità principali:
- Coordinaree supervisionare le attività produttive dello stabilimento: ricevimento,lavorazione, confezionamento e spedizione di prodotto fresco.
- Pianificarei programmi di produzione in funzione degli ordini cliente e deiconferimenti, ottimizzando tempi, risorse e impianti.
- Assicurareil rispetto degli standard qualitativi, di sicurezza alimentare (HACCP,IFS, BRC, GlobalGAP) e di sicurezza sul lavoro.
- Monitorarei KPI di produzione e proporre azioni di miglioramento su produttività,rese, efficienza impianti e riduzione scarti.
- Gestiree motivare il personale di stabilimento, coordinando risorse operative,capi turno e personale stagionale.
- Collaborarecon le funzioni Qualità, Commerciale e Logistica per garantire il correttoflusso produttivo e il rispetto delle scadenze.
- Supervisionarele attività di manutenzione ordinaria e straordinaria di linee e impianti.
- Gestireil budget operativo di stabilimento e supportare la Direzione nelladefinizione degli investimenti.
- Presiederele relazioni sindacali a livello di stabilimento, assicurando un climapositivo e costruttivo.
Your Profile
- Laureain Ingegneria Gestionale, Meccanica, Alimentare, Agraria o culturaequivalente.
- Esperienzadi almeno 5 anni in ruoli di responsabilità operativa in aziendestrutturate del settore fresco, freschissimo o frutta da tavola .
- Solidaconoscenza dei processi di lavorazione, confezionamento e logistica diprodotti a elevata deperibilità e con forte stagionalità.
- Conoscenzaapprofondita delle normative di sicurezza alimentare e gestione qualità.
- Capacitàdi gestione di team numerosi, anche stagionali, e di contesti produttivi aelevato ritmo e complessità operativa.
- Orientamentoal risultato e al miglioramento continuo (gradita conoscenza dimetodologie Lean Manufacturing).
- Ottimecapacità relazionali, organizzative e di problem solving operativo.
- Buonapadronanza di strumenti informatici (Office, ERP, MES).
Sede di lavoro: Provincia di Bari
#LI-MP3