Chef de Partie
Temporary
Gastronomy, Tourism & Hotel Management
Food & beverage
Full Time
Per azienda cliente, albergo 5* a Capri, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie.
Responsibilities
La figura si occuperà delle seguenti attività:
- Gestire in autonomia una partita
- Garantire la preparazione e l’ impiattamento secondo gli standard richiesti
- Coordinarsi con il team di cucina per ottimizzare il servizio
- Controllare le forniture e garantire il rispetto delle norme HACCP
Your Profile
Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining
- Capacità di lavorare in team con precisione e rapidità
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei festivi
JN-032025-725222
Chef de Partie
LHH
65 giorni fa
Temporary
Gastronomy, Tourism & Hotel Management
Food & beverage
Per azienda cliente, albergo 5* a Capri, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie.
Responsibilities
La figura si occuperà delle seguenti attività:
- Gestire in autonomia una partita
- Garantire la preparazione e l’ impiattamento secondo gli standard richiesti
- Coordinarsi con il team di cucina per ottimizzare il servizio
- Controllare le forniture e garantire il rispetto delle norme HACCP
Your Profile
Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining
- Capacità di lavorare in team con precisione e rapidità
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